最後に
サラダは、前菜としても、メインとしてもいただきます。メインともなると、いろいろな具材が入った栄養たっぷりのサラダにします。パンと一緒に食べれば満腹になりますし、お野菜をたくさん食べれるから体にいいですね。
フランス料理は「ソース付き」ばかりだと思われがちですが、実はフランス人は、サラダも大好きで、お野菜をたくさん食べているんですよ。そのため意外とバランスが取れています。
また、サラダにあわせるワインと言えば、爽やかなロゼワインです！
ぜひ一緒にご用意してお楽しみください。
ではでは、bon appétit !