最後に
夏を感じさせてくれる「夏の盛り合わせ」です。材料を切って盛り付けるだけなので、お料理を作ったとは言えないかもしれませんが、満足度の高い一皿になります。
最後に、お好みでスライスしたトマトを追加してもいいですし、塩と胡椒を軽く振ってもおいしいです。
ブラックオリーブが入っていて、少しプロヴァンス風ですね。フランスでは国産のものも当然消費しますが、オリーブや生ハムは、スペインやイタリア産も頻繁に食べます。大人気のモッツァレラチーズも、もちろんイタリア産のものになります。
このお料理には、ロゼが合うと思います。BBQやピクニックにも最適ですから、アウトドアでよく冷やしたロゼを開けて、体を冷やすのも最適です。
夏のお弁当にもいいと思います。フランスの香りをするお弁当ですから、そのままお休みしたくなってしまうかもしれませんが…（笑）
ではではbon appétit♪