ファーストクラスミックス

ボルドー事務所・青野から、こんなメッセージとともに、このミックスナッツが届いたのが先日のこと。

さっそくスタッフ全員で試食をしてみると...

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「美味しい！！塩味と甘みもバランスが絶妙です！」

「ナッツのロースト具合が珍しい、他にはない感じ。香ばしいけど、柔らかい食感でドライクランベリーとマッチしますね！」

「クランベリーの酸味と甘みが合わさって、すごく良い！」

「フルーツが入っているので、甘いのかな？と思ったら、塩加減が絶妙です。もっと欲しくなる！」

「クランベリーのドライフルーツ、初めて食べました。こんなにおいしいんですね！」

「程よい塩加減が食欲をそそります...ワインが飲みたくなる！」

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と、大好評！

当店のお客様へも、ワインのおつまみとしてご紹介できないかと思い、さっそくフランスの製造元へ問合せてみたのですが、生産量が非常に限られているため小売販売は行っていないと言われてしまいました。

しかし、せっかく出会った特別なミックスナッツ。ここで諦めるのは惜しい...と、粘り強く交渉を続け、当店がワインの通販専門店であること、当店のお客様には美食家の方々が多く、お届けしているワインのおつまみとして是非紹介させていただきたいということなどをじっくりと説明していきました。

その結果、なんと当店が日本初の輸入権を獲得！さらに独占販売もできることになりました！

日本でこのミックスナッツがご注文いただけるのは当店だけ。
他のナッツとは一線を画す、「ファーストクラスミックス」を是非ご賞味ください。

「ファーストクラスミックス」とは？

エール・フランスのファーストクラスや、世界の5ツ星ホテルのラウンジなどで提供されている特別なブレンド。

産地から厳選した最高品質のカシューナッツを自社焙煎し、果汁を残してジューシーに仕上げた大粒のドライクランベリーをあわせたミックスナッツです。

美容と健康にも良いこの2つの素材の、豊かな風味と濃い旨みを引き立てるため、塩加減は控えめに押さえてあるので食べ飽きない美味しさが楽しめます。

軽めのフルーティーな赤ワインや、ミネラリティのある白ワインとの相性も抜群です。

フランスの老舗ナッツメーカー「クリークス社」

1983年にフランス、ラ・ロシュ=シュル=ヨンに創業した「クリークス社」。ラ・ロシュ=シュル=ヨンは、ボルドーから南へ上がり、ナントに至る手前に位置する小さな町です。この場所から、世界中の一流ホテルや航空機のファーストクラスで提供される高品質なナッツを世に送り出している「クリークス社」ですが、その名前を見かけることは殆ど無いかもしれません。それというのも、世界の厳選した産地から取り寄せた、最高の鮮度をもった原材料と、秘伝のホームメイド・レシピから生まれるミックスナッツは、大量生産することが難しいのです。
そのため、世界でもほんの一握りの「本物の美味しさ」を楽しんでいただけるお客様へお届けすることに、「クリークス社」は注力しています。結果、「クリークス社」の高品質なミックスナッツを味わえるのは、世界の5ツ星ホテルや、高級食材店、エール・フランスをはじめとする有名航空会社の機内など、非常に限られた場所のみとなっています。

素材の味で勝負する同社のこだわり

開けた瞬間からふわりと広がる、こうばしく豊かな香り。

ひと粒噛みしめるたびに感じる旨み。

世界には数多くのミックスナッツが存在しますが、中でも最上級の品質を実現するために、「クリークス社」では素材選びから袋詰まで徹底的にこだわり抜きました。

とくに木の実やフルーツの焙煎にはこだわっており、ローストを終えた原材料をストックすることはありません。すべて注文を受けた時点から加工を始めることで、炒りたての、香ばしく豊かな風味を、そのままお客様のお手元までお届けしたいと考えているからです。自社で独自の焙煎を行っているからこそ、ナッツは一粒一粒がカリカリに香ばしく、中は少ししっとりと水分を残して旨みを口いっぱいに感じられます。

深く、濃い素材の味わいを引き出せているからこそ、ミックスした後の味付けは最小限。塩味もつけすぎず、いくら食べても飽きのこない味わいに仕上がっています。

そんな「クリークス社」が手がけるミックスナッツをご購入いただけるのは、日本では当店のみ！

寛ぎの時間を演出するちょっと贅沢なおつまみとして、またご家族やご友人たちとの集まりの際に、是非ご活用ください。

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• ▼「ファーストクラスミックス(75g)」単品のご注文はこちらからどうぞ！

  

  
  ■原産国：フランス
  ■外装：ガラス瓶
  ■内容量：75ｇ
  ■原材料：カシューナッツ、クランベリー、食塩、砂糖、ひまわり油
  ※本品製造工場ではピーナッツやクルミ等のナッツ類、果物、大豆、乳成分を含む製品を製造しています。
  ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。
  
  

  
  
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• ▼「ファーストクラスミックス×ソムリエ厳選赤ワインセット」のご注文はこちらからどうぞ！

  

  
  ル・パヴィヨン・ド・ベルシエ【2019】(750ml)
  フランス/ボルドー/AOCボルドー・スーペリウール
  品種：メルロー90％、カベルネ・フラン10％
  通常販売価格：6,930円(税込)
  
  平均樹齢25年と、比較的若く樹勢の強い樹から厳選したブドウは、そのみずみずしいフレッシュ感を引き立てるよう、敢えて木樽は使用せずに仕上げています。グラスに注ぐとレッドカラント、フランボワーズ、カシス等、小ぶりのベリーのみずみずしいアロマが爽やかに香ります。フレッシュで活き活きとした酸味と穏やかなタンニンがバランスよく調和した、滑らかさと繊細な風味を併せ持つ味わいです。
  

  
  
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• ▼「ファーストクラスミックス×ソムリエ厳選白ワインセット」のご注文はこちらからどうぞ！

  

  
  シャトー・ルジエール【2024】(750ml)
  フランス/ボルドー/AOCボルドー・ブラン
  品種：ソーヴィニヨン・ブラン85％、ミュスカデル10％、セミヨン5％
  通常販売価格：6,930円(税込)
  
  3種のブドウをブレンドさせた、典型的なボルドースタイルの1本です。パリワインコンクールにて金賞を受賞した実績のある、高品質な味わいをお楽しみいただけます。グリーンがかったレモンイエローの外観で、レモンやグレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ、オレンジなどの柑橘類のアロマに白い花のフローラルノートが立ち上がります。澱との熟成によりコクのある甘みを感じ、全体のバランスが整った印象です。
  
  

  
  
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