フォワール・オ・ヴァンとは？
フランスで毎年9月に開催される「Foire aux Vinsフォワール・オ・ヴァン」は、直訳すると“ワインの見本市”。
スーパーマーケットや百貨店、ワインショップが一斉にワインを特集し、フランス中が盛り上がるワインの一大イベントです。
もともとは、前年にリリースされたワインの在庫一掃が目的。
そのため「2本購入で1本無料」「ケース購入で割引」など、お得なオファーが続々登場します。
中には、普段は店頭に出ない限定品や、熟成を経た上級ワインが並ぶこともあり、ワイン好きにとってはまさに“宝探し”のような期間です。
開催時期は地域やショップによって異なるので、熱心な愛好家は『La Revue du Vin de France』や『Figaro Vin』などのワイン誌をチェックし、狙いを定めて訪れます。
ちょうどこれから迎える秋冬は、パーティーやクリスマス、年末年始とワインの出番が増える季節。
この時期に、お気に入りの産地・生産者のものを一気にまとめ買いし、冬の間ゆっくり楽しむ、というお買い物上手な愛好家も少なくありません。
《Foire aux Vins 2026★第1弾》
すべてクリュ・ブルジョワの贅沢赤ワインセット
ボルドー左岸を代表する銘醸地のひとつ、メドック。その地で、1855年の格付けには含まれなかった優良シャトーの品質を評価するために生まれたのが、クリュ・ブルジョワです。
対象となるのは、AOCメドック、オー・メドック、サンテステフ、ポイヤック、サンジュリアン、マルゴー、リストラック・メドック、ムーリス・アン・メドックの8アペラシオン。
確かな品質と格付けシャトーにも通じるメドックらしい味わいを、比較的手の届きやすい価格で楽しめることから、世界中のワイン愛好家に支持されています。
今回は、そんなクリュ・ブルジョワに選ばれた実力派シャトーだけを厳選。
メドックの奥深い魅力を飲み比べて楽しめる、贅沢な赤ワインセットとなっておりますので、どうぞご自宅で飲み比べてお楽しみください。
3層のテロワールが生む、
濃密さと気品を備えた優雅なメドック
シャトー・デ・トゥレール【2021】
フランス / ボルドー / メドック・クリュ・ブルジョワ
品種：メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン45％、プティ・ヴェルド5％
タイプ：フルボディ
通常販売価格：税込10,010円
20世紀に名門シャトー・ラトゥールの当主との生涯の友情や深い絆を象徴するために建てられました。
特別な3層のテロワールによって、古木のブドウの根は豊富なミネラルを吸収し、奥深い風味と複雑な味わいをもたらします。
難しい天候の2021年にも関わらず、完成度の高い仕上がりになっています。
ブラックチェリー、カシス、ブルーベリーの豊かな果実アロマが広がり、続いてバニラ、杉、タバコ、スパイスやロースト香が繊細に重なります。
濃密な黒系果実やスパイスのニュアンスが感じられる味わいです。タンニンはシルキーで、しっかりとしたボディとバランスの取れた酸が、エレガンスを与えています。
おすすめの料理
子羊や牛肉の煮込み、鴨のコンフィ
樹齢40年超の古樹が育む、
凝縮感あふれる王道メドック
シャトー・レ・トレスコ【2020】
フランス / ボルドー / メドック・クリュ・ブルジョワ
品種：メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％
タイプ：フルボディ
通常販売価格：税込9,460円
1992年からボルドーでワイン造りを始めていたジル氏とフィリップ氏が、さらなる成長のため1994年に新しく創業したのが、シャトー・レ・トレスコです。
メドック地区北部に広がる、平均樹齢40年を超える古樹が植えられた2つの区画で採れたブドウをブレンドしているのが特徴で、異なるテロワールの影響を受けた複雑で奥行きのある味わいに仕上がっています。
濃いめのダークチェリーレッドの外観をしたワインは、空気に触れさせることで次第にカシス、ブラックベリー、シナモン、土のアロマが開いていきます。
凝縮感のある果実味と健全なタンニンを感じる、メドックらしいスタイルをお楽しみいただけます。
おすすめの料理
ローストビーフ、ラムチョップの香草焼き
さらにソムリエ厳選の
クリュ・ブルジョワ赤ワイン2本！
上記の2本に加え、ソムリエが品質と味わいを基準にクリュ・ブルジョワ赤ワインをさらに2本厳選！
果実味の豊かさやタンニンの力強さ、しなやかさ、エレガンスなど、同じメドックでも産地によって異なる味わいを一度に飲み比べられる、贅沢な4本セットでお届けします。
Foire aux Vinsならではの「宝探し」のわくわくも楽しんでいただきたく、ソムリエ厳選の2本は、箱を開けてからのお楽しみとして、ソムリエおまかせでお届けいたします。
是非これからワインが活躍する時期に向けたワイン支度に、秋により美味しく感じられる日々の食事のお供の赤ワインとして、お楽しみください！
《 ご注意事項 》必ずご一読ください
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あらかじめ、ご了承ください。