香りがわかると、ワインはもっと面白い。
ワインの味わいを言葉にするとき、大切なのは、香りを“イメージ”できること。
この「ワイナロマ」は、食品香料会社が開発した香りのサンプルです。
果実や植物そのものに近い、自然でリアルな香りを通して、ワインに感じるアロマやブーケを少しずつ理解していくことができます。
付属の試験紙を使えば、いくつかの香りを空気中で重ね合わせ、ワインの複雑な香りを再現することも可能。
香りの組み合わせを試すことで、グラスの中のワインが、より立体的に感じられるようになります。
難しく考える必要はありません。
香りを嗅いで、比べて、楽しむ。
その積み重ねが、ワインを味わう時間を、少しずつ深いものにしてくれます。
ワイナロマ(香りのサンプル)
内 容:香りのサンプル54種類、試験紙
アカシア、西洋サンザシ、野バラ、ゼラニウム、牡丹、バラ、菩薩樹、すみれ、アプリコッ ト、パイナップル、バナナ、カシス、チェリー、レモン、カリン、イチゴ 、ラズベリー、 マスカット、オレンジ、洋ナシ、リンゴ、プラム、ビターアーモンド、カカオ、コーヒー、 マッシュルーム、ヘーゼルナッツ、クルミ、トリュフ、アニス、シナモン、クローブ、 ミント、コショウ、カンゾウ、タイム、樫の木、干し草、シダ、松、バニラ、バター、キャ ラメル、蜂蜜、ピーマン、シベット、ムスク、コルク、スモーク、タール、ヨウ素、メ ルカプタン、硫黄、酢
箱サイズ:幅330×奥行208×高さ57(mm)