ボルドー5大シャトーのひとつ、「シャトー・ムートン・ロートシルト」。
ワイン好きなら、一度はその名を耳にしたことがあるでしょう。
数あるボルドーワインの中でも、その味わいはひときわ華やかで、豪奢。その歴史も、毎年異なるラベルも、実に個性的です。
私もこれまで数多くのワインを見てきましたが、これほど語りたくなるシャトーは、そう多くありませんな。
今回はそんなムートンから、1980年・2015年・2021年という、時代の異なる3つのヴィンテージをご用意しましたぞ。
1本をじっくり味わうもよし。
2本、3本と選び、時を超えた違いを確かめてみるのも、また一興ですな。
さて、あなたならどの時代のムートンを選びますかな？
ボルドー最高峰のひとつ、「シャトー・ムートン・ロートシルト」
1855年のメドック格付けでは第2級とされながら、長年にわたる働きかけの末、1973年に第1級へ昇格。100年以上ほぼ不変だった格付けを覆した、ボルドーワイン史に残る快挙として知られています。
ワインとアートの融合
ムートンのもうひとつの象徴が、ヴィンテージごとに異なるアートラベル。
1945年以来、その年ごとに著名な芸術家がラベルを手掛け、これまでにミロ、シャガール、ピカソ、ウォーホルなど、世界的な巨匠たちが作品を寄せてきました。
ワインの味わいだけでなく、その年を彩るアートもまた、ムートンを選ぶ楽しみのひとつです。
それでは今回ご用意した、1980年・2015年・2021年。それぞれのヴィンテージをご紹介いたしましょう。
45年以上の時を経た、希少なオールドヴィンテージ
シャトー・ムートン・ロートシルト【1980】(750ml)
長い熟成を経たムートンならではの、時の深みを味わえる貴重な1本です。
ラベルを手掛けたのは、抽象表現の巨匠ハンス・ハルトゥング氏。自由と反抗の精神を感じさせる、力強い筆致の作品が1980年のムートンを彩ります。
パーカー・ポイント：90-92点
“ラ・トルヴァイユでブラインド・テイスティングに供された際、試飲した誰もが完全に驚かされた1本。1966年のランシュ・バージュと並べて試飲されたが、香りはやや豊満で、杉や煮込んだ肉のニュアンスが感じられる。バランスとフレッシュさに優れ、味わいには十分な奥行きがあり、タンニンは滑らかで実に生き生きとしている。生命力と活力に満ちている。これほどの凝縮感はどこから来るのか？――そんなことはどうでもいい。これまでこのワインを軽視してきたすべての批評家に対し、痛快な反撃を示した一本である。実に見事。（ニール・マーティン著 2004年2月試飲）”
（www.robertparker.comサイトより抜粋訳）
※お届けするボトルには、経年相応のラベルの汚れ、液面の低下等オールドヴィンテージワイン特有の問題がある場合がございます。長期熟成の証ともいえる特徴で、中身のワインに影響を与えるものではありませんのでご安心ください。
同じシャトーのワインでも、生まれた年が違えば、その表情もまた変わるもの。
若いうちに味わう魅力もあれば、長い年月を経て初めて出会える味わいもあります。
今回3つのムートンを見ていると、ワインとは味わうだけでなく、「時」を楽しむものでもあるのだと、改めて感じますな。
皆さまにとって、心に残る1本との出会いになれば嬉しく思います。
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