シャトー・トロロン・モンド【2002】(750ml)
サンテミリオンで最も標高が高いパヴィの丘に位置し、43 ヘクタールもの畑を所有するシャトー、 トロロン・モンド。1850 年に法学者であり政治家だったレイモン・テオドール・トロロン氏がこの地 を所有すると、彼の名を付けてトロロン・モンドの名前が誕生しました。前当主であるクリスティーヌ・ヴァレット氏が受け継ぎ、カリスマ的手腕を発揮すると、品質が飛躍的的に向上。1980年代半ばに醸造コンサルタントとしてミシェル・ロラン氏を招聘してからは、さらなる改良を図りました。1996年のサンテミリオンの格付け見直し時には昇格を逃しましたが、ようやく2006年に第1特別級Bへの昇格を果たしました。現在でも、ブドウの完熟を待ち、可能な限り摘み取りを遅くして収穫量を抑え、新樽比率の引き上げを行うなどの巨額な投資を実施。生物多様性や持続可能性に配慮したワイン造りに力を入れており、第１特別級Bの格付けシャトーとして人気を誇っています。古樹を高い割合でブレンドしたワインは、深淵で飲みごたえもあり、メドック格付け2級をも超えるとも言われています。ロバート・パーカー氏からは、“1996年のサンテミリオンの格付け見直し時に1級に格上げされるべきだった。輝かしく造られたワインである”、と高く評価されています。
魅力的なベリー、甘いタバコ、オリーブのアロマがフルボディの味わいへと続き、シルキーで引き締まったタンニンと洗練されたフィニッシュを持ついいワインだ。
『March 31, 2005 Wine Spectator Ratings』より抜粋訳
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