世界の名門ワイナリー 夢の競演セット

オーパス・ワン 2021年

アメリカ / カリフォルニア / ナパ・ヴァレー

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 93%、メルロー 5 %、マルベック 5%、カベルネ・フラン 4%、プティ・ヴェルド 2%
タイプ：赤 / フルボディ

通常販売価格：税込121,000円

世界中のワイン愛好家が「一度は飲んでみたい」と憧れる、カリフォルニアワインの最高峰「オーパス・ワン」。

カリフォルニアワインの父と称されるロバート・モンダヴィ氏と、メドック格付け第1級シャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロートシルト男爵。ワイン界を代表する2人の巨匠が、フランスの伝統とカリフォルニアの革新を融合させ、最高品質を追い求めて生み出した至高の1本です。

大切な記念日を彩る特別な1本として、家族や友人と過ごす贅沢なひとときに、あるいは、セラーでじっくりと熟成させ、数年後の楽しみに。 「いつ、誰と開けようか」と思いを巡らせる時間さえも、特別なものにしてくれるワインです。

今回ご用意した2021年は、世界中の愛好家から熱い注目を集めた人気ヴィンテージ。 ジェームズ・サックリング99点をはじめ、著名な評価誌でも軒並み高評価を獲得しています。 凝縮した果実味とベルベットのようになめらかなタンニン、長く続く優雅な余韻が魅力の、まさに特別な日にふさわしい逸品です。

• ジェームズ・サックリン 99点
• ジェブ・ダナック 96-99点
• ヴィノス 97点
• The Wine Independent 98点

イフ・シックス・ワズ・ナイン 2013年

アメリカ / カリフォルニア / ナパ・ヴァレー

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 94%、メルロー 6%
タイプ：赤 / ミディアム～フルボディ

通常販売価格：税込16,500円

「サンテミリオンの新星」として名を馳せる、イギリス人醸造家ジョナサン・マルテュス氏。 1994年に歴史あるシャトー・テシエを買収し、ワイン造りの世界へ入ると、手掛けた「ル・ドーム」は評価誌で100点満点を連発するカルトワインへと成長し、世界中の愛好家から注目を集める存在となりました。

そんな彼が2008年、「フランス流のワイン造りをアメリカの地で表現する」という想いを胸に進出したのが、名門オーパス・ワンやスクリーミング・イーグルを擁するナパ・ヴァレーです。

今回ご紹介する「イフ・シックス・ワズ・ナイン」は、ナパ屈指の銘醸畑「ト・カロン」や「オークヴィル」などのブドウを使用したプレミアム赤ワイン。 名前の由来は、ジョナサン・マルテュス氏の憧れのロックスター「ジミ・ヘンドリックス」の名曲から名付けたのだそう。 グラスの中で時間とともに開花する複雑なアロマは、まるでクライマックスへと向かうロックコンサートのようです。 カシスやブラックラズベリーの芳醇な香り、滑らかなタンニン、長く続く余韻が魅力です。

ワールズ・エンドの中でも特に入手困難な、造り手の情熱と個性が詰まった希少な1本をぜひご堪能ください。

• ワイン・アドヴォケイト 91点

評価コメント

オーストラリアを代表する銘醸地、バロッサ・ヴァレー。 豊かな日照と多様な土壌に恵まれ、世界屈指のシラーズの名産地として知られています。 この地で生まれるシラーズは、凝縮した果実味と力強さ、そして豊かな風味が魅力です。

今回ご紹介する「ローン・パーム・ヴィンヤード」は、そんなバロッサ・ヴァレーで注目を集める新進気鋭のワイナリー。 畑の隣に1本だけそびえる古いヤシの木に由来する名前を持ち、日本ではまだあまり知られていないものの、ワイン評価サイト「Wine Orbit」で96点という高評価を獲得した実力派です。

「ヒルサイド・シラーズ 2023年」は、バロッサ・ヴァレーの中心部マラナンガに広がる、西向きの丘陵畑で育ったシラーズを使用。 フレンチオークとアメリカンオークで18ヵ月以上じっくりと熟成させ、力強さと奥深さを備えた1本に仕上げられています。

ブラックベリーやダークプラムの濃厚な果実味に、シナモンやバニラを思わせるスパイシーな香り。 幾重にも重なるシルキーなタンニンと長く続く余韻が、豊かで贅沢な味わいを演出します。

ステーキやスパイシーな煮込み料理、熟成チーズとも相性抜群。力強さとエレガンスを兼ね備えた、バロッサ・ヴァレーの魅力あふれる逸品をぜひご堪能ください。

• Wine Orbit 96点

評価コメント

レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア 2019年

イタリア / トスカーナ / ボルゲリ

品種：メルロー 54％、カベルネ・ソーヴィニヨン 28％、カベルネ・フラン 14％、プティ・ヴェルド 4％
タイプ：赤 / フルボディ

通常販売価格：税込14,850円

イタリア・トスカーナを代表するスーパータスカンの名門「オルネライア」。 サッシカイア、グラッタマッコとともに「3大ボルゲリ」と称され、世界中のワイン愛好家から絶大な支持を集める名門ワイナリーです。

その歴史は1981年、名門アンティノリ家のロドヴィゴ氏によって始まりました。 故郷ボルゲリの優れたテロワールに着目し、ボルドー右岸を思わせる土壌とカリフォルニアのような温暖な気候を生かして、世界最高峰のワイン造りに挑戦。 厳選された畑、手摘みによる丁寧な選果、区画ごとの緻密な醸造によって、オルネライアは世界屈指のプレミアムワインとしての地位を確立しました。

今回ご紹介する「レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネライア」は、1997年に誕生した、名門オルネライアの血統を受け継ぐセカンドワイン。 ファーストワインと同じ醸造方法を採用し、主に樹齢の若いブドウから造られます。

ブラックベリーやカシスの豊かな果実味に、ブラックペッパーや甘草を思わせるスパイシーなニュアンス。 しっかりとした骨格と奥深さを備えながらも、まろやかで親しみやすい味わいが魅力です。

ワイン・アドヴォケイトで94点を獲得した2019年。世界的名門の実力と、ボルゲリの豊かなテロワールを存分に堪能できる贅沢な1本です。

• ワイン・アドヴォケイト 94点

評価コメント

チリを代表する名門ワイナリー「エラスリス」。その名を世界に知らしめたのは、2004年に行われたトップ・ソムリエたちによるブラインド・テイスティングでした。 シャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィットといった名だたるボルドーの格付け第1級シャトーを抑え、見事第1位に輝いたのです。

この快挙によって世界中のワイン愛好家に衝撃を与えたエラスリスは、今や「チリワインの頂点」「新世界のグラン・クリュ」と称されるほどの名門に。 恵まれた気候と多様な土壌を生かし、チリワインの新たな可能性を切り拓いてきました。

今回ご紹介する「ラス・ピサラ ピノ・ノワール 2022年」は、冷涼なアコンカグア・コスタ地区の単一畑から生まれる、限定生産の希少な1本。 「ピサラ」とは粘板岩を意味し、岩盤由来の豊かなミネラル感と繊細な香りが特徴です。

フレッシュな苺や花々、オレンジピールを思わせる華やかな香りに、上品な酸ときめ細やかなタンニン。まるでブルゴーニュの銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンを思わせる、エレガントで奥深い味わいが広がります。

ジェームズ・サックリングで98点という高評価を獲得した2022年。 ブルゴーニュの洗練とチリの豊かな個性が融合した、世界が注目する極上のピノ・ノワールをぜひご堪能ください。

• ジェームズ・サックリン 98点

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