ブルゴーニュの中心地、ボーヌ。
世界中のワインラヴァーが憧れるこの街には、名だたるドメーヌが軒を連ね、周囲には個性豊かな銘醸地が広がっています。
今回ご用意したのは、そんなボーヌを旅するように楽しめる特別な3本。
ボーヌを代表する1級畑「レ・ブレッサンド」、南部の名門サントネ1級「クロ・ルソ」、そして果実味豊かな「サヴィニー・レ・ボーヌ」。
同じコート・ド・ボーヌでありながら、それぞれ異なる表情を持つピノ・ノワールを飲み比べていただけます。
ボーヌの魅力を1度に味わえる、特別セットです。
フランソワ・ゲイスヴェラー
サントネ1級 レ・クロ・ルソ 2023年(750ml)
通常販売価格：14,520円（税込）
コート・ド・ボーヌ最南端に位置するサントネ村。その中でも「クロ・ルソ」は古くから評価される1級畑です。
石灰質土壌から生まれるワインは、ブラックベリーやバラ、胡椒を思わせる香りとシルキーなタンニンが魅力。ミシュラン星付きレストランにも支持される老舗メゾンが仕立てる1本です。
ドメーヌ・ドゥソ・ロレ
ボーヌ1級 レ・ブレッサンド 2022年(750ml)
通常販売価格：15,290円（税込）
今回の主役ともいえる1本。
「レ・ブレッサンド」はボーヌ屈指の名高い1級畑。標高の高い東向き斜面と浅い石灰質土壌が、ミネラル感とスパイシーなニュアンスを生み出します。
造り手のドゥソ・ロレは19世紀創業、6代続く家族経営のドメーヌ。環境保全型農業（HVE）へ転換し、手摘み収穫、新樽使用率は15％に抑え、18ヵ月かけて丁寧に熟成させることで、果実味を生かした優美な味わいに仕上げています。
さらにフランスの権威ある『ギッド・アシェット』誌掲載の実力派生産者としても高い評価を受けています。
ドメーヌ・アジェテール
サヴィニー・レ・ボーヌ 2023年(750ml)
通常販売価格：17,600円（税込）
「サヴィニー・レ・ボーヌ」は、ボーヌとコルトンの丘の間に位置する人気アペラシオン。
小さな赤い果実を思わせる香りに、フレッシュな酸と上品な樽香が調和した、エレガントな1本です。
歴史あるメゾンながら革新的な挑戦を続けるアジェテールは、毎年数多くのコンクールで高評価を獲得する実力派。
ボーヌらしい繊細さを存分に感じられる味わいです。
特別価格で飲み比べができるのは今だけですぞ。この機会をお見逃しなきよう。
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