高評価ワイン入り 初夏に飲みたい 伊＆西赤5本セット
気軽に楽しめる飲み心地の中に、各産地や造り手の実力がしっかりと感じられる内容に仕上げています。
ラインアップには、
●ミシュラン星付きレストラン採用ワイン
●評価誌で90点以上を獲得した実力派
●イタリア格付けDOCGワイン
●リオハ、ピエモンテなどの銘醸地
といった内容になっています。
スペインとイタリアという“食文化大国”のワインだからこそ、肉料理はもちろん、魚介やトマト系、グリル料理まで幅広く寄り添ってくれるのも大きな魅力です。
日々の食卓から、少しゆったりした時間まで、気負わず楽しめて、それでいて満足感のあるラインアップです。
ミシュラン1ツ星採用、リオハの実力派
エルマノス・フリアス・デル・バル・ホーベン【2023】
スペイン・リオハ
品種：テンプラニーリョ100％
通常販売価格：税込7,150円
４世代にわたりリオハ・アラベサでワイン造りを続ける家族経営ワイナリー。 伝統を守りながらも環境に配慮した持続可能な農法を取り入れ、自社畑には樹齢100年を超える古樹も大切に残されています。 古樹由来の凝縮感と、丁寧な醸造によるバランスの良さがこのワインの魅力です。 ブラックベリーやプラム、チェリーといった熟した果実の香りに、すみれの花のニュアンスが重なり、さらに野生の茂みやタイムを思わせるほのかな複雑さも感じられます。 口に含むと、ふくよかな果実味と緻密でやわらかなタンニンが調和し、ジューシーでありながら落ち着いた印象。飲み疲れしないバランスの良さと、じんわりと続く余韻が心地よい1本です。
評価誌92点＆ミシュラン3ツ星採用！希少品種で造るスペイン赤
デエサ・デ・ルナ・グラシアーノ【2019】
スペイン/ラ・マンチャ
品種：グラシアーノ100％
通常販売価格：税込7,480円
その土地の土壌や気候に育まれたブドウ本来の個性を大切にし、環境に配慮した栽培を行っている「デエサ・デ・ルナ」が手掛ける1本です。 醸造では、ブドウをじっくりと発酵させ、果皮のみを漬け込むマセラシオンを行うことで、ブドウが持つ風味や色合いを丁寧に引き出しています。 さらに、通常よりも大きな500リットルのフレンチオーク樽で10ヵ月間熟成させることで、樽の風味とグラシアーノ本来の個性をバランス良く感じていただける味わいとなっています。
果実とスパイスが調和する万能イタリア赤
カスティニャーノ ロッソ【2023】
イタリア・DOCマルケ
品種：サンジョヴェーゼ50%、モンテプルチアーノ50%
通常販売価格：税込4,840円
イタリア・マルケ州の海に近い畑で収穫されたブドウを使用。 海風の影響を受けた穏やかな気候が、果実の成熟とフレッシュさのバランスを保ち、この地域らしい親しみやすさと奥行きを備えたワインを生み出します。 チェリーや熟した赤果実の香りを中心に、スパイスやカカオ、さらに空気に触れることで革のニュアンスも現れ、時間とともに表情が変化していきます。 口に含むと最初はしっかりとしたボリューム感と力強さを感じますが、フィニッシュにかけては繊細で調和のとれた味わいへと移ろいます。 ジューシーで優しいタンニンが全体をまとめ、幅広い料理に寄り添う柔軟さが魅力です。
“当たりのキャンティ”を探している方に
ヴィラ・サレータ キャンティ・スペリオーレ DOCG【2018】
イタリア・DOCGキャンティ
品種：サンジョヴェーゼ94%、カベルネ・ソーヴィニヨン3%、メルロー3%
通常販売価格：税込6,600円
イタリアを代表する産地トスカーナの中でも、品質にこだわる生産者ヴィラ・サレータが手掛ける1本。 完熟したブドウのみを使用し、新樽でのマロラクティック発酵やフレンチオーク熟成など、徹底した品質追求によって仕上げられています。 スミレやサクランボといった華やかな果実の香りに、バニラやスモーキーなニュアンスが重なり、奥行きのあるアロマを形成。 口当たりは非常に滑らかで、フレッシュな果実味と樽由来のコクが見事に調和しています。 しなやかなタンニンとバランスの取れた酸が、洗練されたフィネスを感じさせ、飲み進めるほどに完成度の高さが伝わる1本です。
ピエモンテの魅力を凝縮した奥行きある1本
カバネ【2022】
イタリア・DOCランゲ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン40％、バルベーラ40％、ネッビオーロ20％
通常販売価格：税込6,050円
ピエモンテ州の石灰質泥灰土で育まれたブドウをブレンドし、それぞれの品種の個性を活かしながらバランス良く仕上げられたワイン。 力強さとエレガンスを兼ね備えたスタイルが特徴です。 熟したチェリーやプラムの豊かな果実香に、甘いスパイスやトースト、バニラのニュアンスが重なり、複雑で魅力的な香りが広がります。 口に含むとふくよかで厚みのある味わいが広がりつつも、タンニンはしっかりと溶け込み滑らかな印象。 程よいフレッシュさが全体を引き締め、フルーティーかつスパイシーな余韻が長く続きます。
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- 木箱入りの商品は、商品の性質上検品が出来ず、またボトルに裏ラベルが貼付されておりません。
ラベルシールの入った封筒を木箱に添付して送付いたしますので、木箱を開封後、お客様ご自身で裏ラベルを貼付いただきますようお願いいたします。
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